Crumbl Cookies
Crumbl Cookies mit cremiger Schokoladen-Füllung sind gerade das Trendgebäck aus den USA. Sie schmecken herrlich knusprig und machen mit ihrer bunten Dekoration auf jeder Kaffeetafel etwas her. Probieren Sie mit unserem Rezept das original amerikanische Frischkäse-Frosting als Deko aus.
12 Portionen
Spritzbeutel
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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1867kJ 22%
Energie
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446kcal 22%
Kalorien
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42g 16%
Kohlenhydrate
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28g 40%
Fett
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6g 12%
Eiweiß
Was sind Crumbl Cookies?
Crumbl Cookies sind die Internet-Sensation unter den Keks-Rezepten. Anders als herkömmliches Buttergebäck zeichnen sich diese Spezial-Kekse durch ihre herrliche Leichtigkeit und Cremigkeit aus. Der Name "Crumbl Cookie" kommt vom Englischen "crumbly", was so viel wie bröckelig oder krümelig bedeutet. Die weiße Schokolade im Teig sorgt für die saftig-cremige Konsistenz. Deshalb zerfällt der Teig geradezu im Mund!
Süße Vanilleschote verleiht den Cookies ihren typischen Geschmack, der hervorragend zu den diversen Toppings passt. Denn besonders die kreativen Dekorationsmöglichkeiten machen unser Crumbl-Cookie-Rezept so besonders. Somit sind die Kekse nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch der Hit auf jeder Party.
Die Crumbl Cookies sind in den USA eine eigetragene Marke und werden von einem amerikanischen Franchise-Unternehmen hergestellt. In Deutschland werden die originalen Kekse noch nicht vertrieben. Aber mit unserem Rezept können Sie sie ja ganz einfach nachbacken, ebenso wie die beliebten Subway Cookies oder die ebenfalls aus der amerikanischen Backstube stammenden Macadamia-Cookies.
Bunte Toppings: mit Streuseln, Sirup und Co.
Unser Crumbl-Cookie-Rezept mit leckerem Frischkäse-Guss ist nahe dran am amerikanischen Original mit dem typischen "cream cheese frosting". Wie Sie dieses ganz leicht zubereiten, erfahren Sie in unserem Rezept für Frosting. Hier peppen wir den Frischkäse mit Himbeerkonfitüre auf. Sie können bei der Wahl der Konfitüre natürlich auf jegliche Geschmacksrichtung zurückgreifen. Für eine vegane Version können Sie sich an dem Frischkäse-Frosting unserer Carrot Cake Cookies orientieren. Köstlich und ganz ohne tierische Produkte.
Probieren Sie für die Keks-Deko auch die klassische Option mit Sirup. Sie ist etwas weniger gehaltvoll als die Frischkäse-Variante. Hier eignet sich vor allem dunkler Sirup, aber auch Geschmacksrichtungen wie Karamell und Erdbeere machen sich gut auf den Cookies. Wenn Sie es lieber schokoladig mögen, testen Sie doch unsere Cookies mit Smarties. Denn Schokolinsen gehen bekanntlich immer. Auch Streusel dürfen beim Dekorieren nicht fehlen. Bunte Crispies und gefriergetrocknete Himbeeren geben ein hübsches Endergebnis. Wie bei unserem Ostergebäck passen auch Kokosraspeln gut dazu.
Tipp: Die bunte Cookie-Spezialität bietet sich auch super als Highlight für einen Kindergeburtstag an!
