Nicht nur für Gemüse-Fans: Unser Rezept für mediterranes Ofengemüse ist super einfach und extrem lecker! Es schmeckt als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Halloumi – und ist durch die einfache Zubereitung im Omnia perfekt geeignet für den Campingurlaub.
4 Portionen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie
Kalorien
Kohlenhydrate
Fett
Eiweiß
Diese Erfindung aus Schweden hat das Kochen im Campingurlaub revolutioniert: Der Omnia-Backofen sorgt dafür, dass Sie auch ohne voll ausgestattete Küche morgens frische Brötchen aus dem Omnia-Backofen genießen können. Sie backen auf dem Gaskocher oder der Herdplatte auch mühelos Kuchen oder Pizza im Omnia – oder servieren zum Grillgut unser mediterranes Ofengemüse aus dem Omnia-Backofen. Das Rezept ist ebenso einfach wie lecker: Die Mischung aus Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und Feta mit reichlich frischen oder getrockneten Kräutern, Knoblauch, Olivenöl, Crème fraîche und Honig hebt die Camping-Küche auf ein neues Level! Das alles ist in unter einer Stunde fertig – und genauso fix gelingt am nächsten Abend unser Nudelauflauf aus dem Omnia-Backofen!
Sie können unser Omnia-Ofengemüse ganz wunderbar variieren: Tomaten, Zucchini, Auberginen, Süßkartoffeln, Möhren, Rote Bete oder Sellerie eignen sich ebenfalls gut für das Gericht. Die Kartoffeln garen wir für das mediterrane Ofengemüse im Omnia-Backofen vor. Verwenden Sie weiteres Knollen- oder Wurzelgemüse mit längerer Garzeit, empfiehlt es sich, dieses ebenfalls mit vorzugaren. Das mediterrane Ofengemüse schmeckt zu Würstchen oder Steaks, gegrilltem Fisch oder Halloumi oder auch einfach so als vegetarische Hauptmahlzeit. Für die einfache Reinigung des Omnia-Backofens nach dem Kochen verwenden Sie den Ring entweder mit den passenden Silikon-Einsätzen oder kleiden Sie ihn vor dem Befüllen mit Backpapier aus. Beim jüngsten Modell des schwedischen Freizeit-Ofens ist die Backform bereits antihaftbeschichtet.