Minutensteak-Wraps

Name: Minutensteak-Wraps
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 50.0 g getrocknete Tomate; 100.0 g Blattspinat; 80.0 g Parmesan, frisch gehobelt; 4.0 EL Öl; 2.0 EL Reisessig; 0.0 Salz; 0.0 Pfeffer; 12.0 kleine Minutensteak vom Schwein; 4.0 Tortilla Wraps; 250.0 ml Barbecue-Sauce

Blitz-Rezept für den Grill: Leckere Minutensteak-Wraps mit getrockneten Tomaten, Spinat, Parmesan und BBQ-Sauce.

15 min.

Dauer
15 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
492 kcal

Kalorien / Portion

50 g getrocknete Tomate
100 g Blattspinat
80 g Parmesan, frisch gehobelt
4 EL Öl
2 EL Reisessig
Salz
Pfeffer
12 kleine Minutensteak vom Schwein
4 Tortilla Wraps
250 ml Barbecue-Sauce

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Zubereitung

1

Tomaten würfeln. Spinat waschen und hacken. Beides mit Parmesan, Öl und Essig mischen, würzen.
2

Die Steaks flach klopfen und würzen. Auf dem Grill von jeder Seite kurz grillen. Wraps kurz auf den Grill legen und dünn mit BBQ-Sauce bestreichen.
3

Die Wraps vom Grill nehmen. Salat und Steaks darauf verteilen. Wraps an den Seiten etwas überklappen, zusammenrollen, in Stücke schneiden und mit Spießchen zusammenstecken. Mit restlicher BBQ-Sauce zum Dippen servieren.

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

2060kJ 25%

Energie
492kcal 25%

Kalorien
37g 14%

Kohlenhydrate
23g 33%

Fett
33g 66%

Eiweiß

Minutensteak-Wraps

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