Fünf & fertig: Unsere besten 5-Zutaten-Rezepte für schnellen Genuss
Warum umständlich, wenn es einfach geht? 5 Zutaten, 30 Minuten und ein paar Kleinigkeiten aus deinem Vorratsschrank – schon stehen unsere 5-Zutaten-Rezepte auf dem Tisch. Perfekt für die schnelle Feierabendküche. Lass dich von unseren Ideen inspirieren!
5-Zutaten-Rezepte für die schnelle Küche
Schneller Genuss für den spontanen Hunger: Spinat-Zwiebelomelette.
In der Hektik des Alltags bleibt häufig wenig Zeit, um etwas Frisches zu kochen. Wir greifen zu Fertiggerichten oder holen etwas vom Imbiss, das schlechte Gewissen isst mit. Das muss nicht sein: Mit schnellen Rezepten wie für unser Spinat-Zwiebelomelette lassen sich leckere Speisen zubereiten, die weder viele verschiedene Lebensmittel noch einen großen Zeitaufwand erfordern. Oft genügen schon 5 frische Zutaten und ein paar Gewürze, die ohnehin im Haus sind. Daraus lassen sich leichte Gerichte wie Salate mit Fisch oder Fleisch zum Kurzbraten, Bowls und Pfannengerichte auf den Tisch zaubern. Der Vorteil: Diese fixen Fünf lassen sich immer wieder neu kombinieren und in abwechslungsreiche Lieblingsessen verwandeln.
5 und fertig - das Kochbuch
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Vielfältige Gerichte für den ganzen Tag - und das mit nur 5 frischen Zutaten und ein paar Kleinigkeiten aus dem Vorrat. Entdecke das Kochbuch und probiere unsere leckeren Rezepte am besten direkt aus.
Unsere Geheimwaffen im Vorratsschrank
Keine Sorge, die Liste der Zutaten, die du für unsere 5-Zutaten-Rezepte auf Vorrat zu Hause haben solltest, ist nicht lang. Wirf am besten gleich einen Blick in deinen Vorratsschrank:
- Öl (Olivenöl/Sonnenblumenöl)
- Pfeffer
- Salz
- evtl. Essig, Senf, Zucker
Fix kochen mit Pasta und Kartoffeln
Eine kreative Idee für Pasta-Fans ist zum Beispiel ein Nudel-Omelett, für das du auch wunderbar die Spaghettireste vom Vortag verwenden kannst. Du hast Lust auf etwas Besonderes? Trüffel mit Pasta punkten mit ihrem feinen Geschmack und sind ebenfalls nach kurzer Zeit fertig. Für Knollenfruchtliebhaber bieten sich Süßkartoffel-Canapé oder Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat als 5-Zutaten-Rezepte an.
Weniger ist mehr
Spinat-Hack-Pfanne: köstliches Gericht mit nur fünf Zutaten.
Eine einfache Formel für Rezepte mit 5 Zutaten könnte zum Beispiel lauten, dass du Gemüse, eine Sättigungsbeilage wie Nudeln oder Reis und Fleisch nach Lust und Laune auswählst und daraus etwa Hähnchen-Reisnudeln mit Radieschen zauberst. Vegetarier und Veganer ersetzen den tierischen Bestandteil einfach durch eine pflanzliche Eiweißquelle wie Hülsenfrüchte. Als One-Pot-Gericht oder Auflauf sind die Zutaten ruckzuck verarbeitet: Unsere 5-Minuten-Rezepte liefern dir einige Ideen. Wer Low-Carb-Speisen bevorzugt, vergrößert einfach den Gemüseanteil und ersetzt die Kohlenhydrate aus Getreide. So kann als Pizzaboden auch Blumenkohl oder Aubergine anstelle eines Weizenteigs dienen oder du bereitest eine Spinat-Hack-Pfanne mit Hirtenkäse zu.
Halte es kurz und einfach
Der Einkauf für Rezepte mit wenigen Zutaten ist so schnell erledigt, dass du auch abends noch rasch im Supermarkt vorbeigehen oder die Besorgungen in der Mittagspause erledigen kannst. Viele frische Lebensmittel lassen sich auch gut auf Vorrat einfrieren. Für Frühlingsrezepte etwa kannst du Spargel schälen und die Stangen im Ganzen oder in Stückchen ins Tiefkühlfach legen. Dann sind unsere Jakobsmuscheln mit Spargel im Handumdrehen fertig. Für einen Kuchen mit 5 Zutaten bietet es sich an, Obst zu zerkleinern und portionsweise einzufrieren. Das klappt mit Bananen genauso wie mit Beeren und entsteinten Pflaumen.
Tipp: Kaufe gleich mehr ein, verwende einen Teil frisch, etwa für einen Steinobst-Salat, und froste den Rest. Die Zutatensuche für deine fixen Fünf-Zutaten-Rezepte gestaltet sich am einfachsten und günstigsten, wenn du dich am saisonalen Angebot orientierst.
