Orangenbutter

Name: Orangenbutter
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.0 EL abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange; 250.0 g Butter; 0.0 Salz; 0.0 Pfeffer, weiß; 0.0 etwas Orangenschale, in feine Streifen geschnitten

Als perfekter Begleiter zu Fleisch oder Fisch oder für ein frühlingshaftes Frühstücksbrot: Probieren Sie unser Rezept für feine Orangenbutter aus!

25 min.

Dauer
10 min.

Aktive Arbeitszeit
Leicht
463 kcal

Kalorien / Portion

1 EL abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
250 g Butter
Salz
Pfeffer, weiß
etwas Orangenschale, in feine Streifen geschnitten

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Zubereitung

1

Die Orangenschale mit der Butter verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben zur Rolle formen. In Folie gewickelt bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
2

Zum Anrichten in Gläser verteilen mit den Orangenzesten garnieren. Kräuterbutter selber machen: Mehr Rezepte!

Nährwerte

Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1939kJ 23%

Energie
463kcal 23%

Kalorien
1g 0%

Kohlenhydrate
52g 74%

Fett
1g 2%

Eiweiß

Orangenbutter

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