Die Blutgruppendiät – was steckt hinter dem Diät-Prinzip?
Die Blutgruppendiät verspricht, dass du mit einer auf deinen Bluttyp abgestimmten Ernährung deinem Körper etwas Gutes tun und abnehmen kannst. Wir zeigen dir, welche Ernährung zu welcher Blutgruppe passt und klären, was am Prinzip der Blutgruppendiät dran ist.
Die Blutgruppen-Ernährung nach D'Adamo
Das Prinzip der Blutgruppen-Ernährung begründete der Naturheilkundler Peter D'Adamo in den 1990er-Jahren. Er geht davon aus, dass die evolutionäre Entstehung der Blutgruppen Auswirkungen darauf hat, ob Menschen Lebensmittel gut oder weniger gut vertragen. Demnach entscheidet die Blutgruppe, welche Nahrungsmittel dazu führen, dass du zu- oder abnimmst. Es gibt vier verschiedene Blutgruppen: A, B, AB und 0. Die Blutgruppe A besitzt das Antigen A, Blutgruppe B das Antigen B. Bei der Blutgruppe 0 ist keins der beiden Antigene vorhanden. Bei AB gibt es beide.
Worauf basiert die Blutgruppen-Diät?
Die menschlichen Blutgruppen haben sich nacheinander entwickelt. D'Adamo geht davon aus, dass jeder Bluttyp andere Merkmale hat und Nährstoffe unterschiedlich verwertet werden – je nachdem, welche Lebens- und Ernährungsform zur Entstehungszeit üblich war. Die Ursache dafür soll in den sogenannten Lektinen liegen. Das sind Eiweiß-Kohlenhydrat-Verbindungen, die in Nahrungsmitteln vorkommen und roten Blutkörperchen ähneln.
D'Adamos Theorie zufolge leben Menschen gesünder, vitaler und können sogar gesund abnehmen, wenn sie sich an die zu ihrer Blutgruppe passende Ernährung halten. Wissenschaftliche Beweise dafür gibt es allerdings nicht.
Die Ernährung nach Blutgruppen – darauf musst du achten
Wie ernährst du dich am besten mit Blutgruppe A, B, AB oder 0? Wenn du deiner Blutprägung entsprechend essen, kannst du nach D'Adamo deine Verdauung entlasten und haben mehr Energie. Finde heraus, welche Lebensmittel zu deiner Blutgruppe passen könnten.
Blutgruppendiät 0: So ernähren sich die Jäger
Die Blutgruppe 0 entwickelte sich, als Menschen sich als Jagende noch hauptsächlich von Fleisch und dem ernährten, was sie fanden, also Beeren und Früchte. Der Stoffwechsel von Menschen mit Blutgruppe 0 arbeitet relativ langsam.
Diese Lebensmittel sind für Blutgruppe 0 verträglich:
- rotes Fleisch, am besten Rind
- Gemüse wie Blattgemüse und Kohl
- Nüsse
- Obst in Maßen
- Ziegen- und Schafsmilcherzeugnisse
Verzichten sollte Blutgruppe 0 auf Kuhmilchprodukte, bestimmte Nusssorten wie Cashew und Pistazien, Obstsorten wie Bananen, Kiwi und Melone, glutenhaltiges Getreide und Hülsenfrüchte.
Blutgruppendiät A: Nahrungsmittel für den Landwirt
Als Blutgruppe A entstand, waren die Menschen sesshaft. Sie lebten vor allem von Ackerbau. Da die sich Viehzucht erst allmählich entwickelte, standen nur wenige tierische Lebensmittel auf der Speisekarte.
Diese Lebensmittel passen zur Blutgruppendiät für A:
- Obst und Gemüse
- Nüsse und Samen
- Tofu und fetthaltiger Fisch
- Hülsenfrüchte
- Getreide
Menschen mit Blutgruppe A sollten laut D'Adamos Theorie Fleisch, Eier, Milchprodukte und Weizen vermeiden.
Blutgruppendiät B: So isst der Nomade
Der B-Typ entstand durch die Vermischung von Völkergruppen. Er verfügt über eine robuste Verdauung und kann sich gut anpassen. Deswegen sind viele Lebensmittel für diese Blutgruppen-Ernährung geeignet.
Blutgruppen-Ernährung für B enthält:
- Obst und Gemüse
- Fleisch, etwa Rind, Schwein und Wild
- Milch und Milchprodukte
- Eier
Verzichten sollten Menschen mit Blutgruppe B auf Geflügel, Getreide, Hülsenfrüchte und Tomaten.
Blutgruppendiät AB: Nahrung für den Rätselhaften
Bei Blutgruppe AB, einer jungen Mischblutgruppe, steht keine besondere Lebensmittelgruppe im Vordergrund. Deswegen wird sie auch als die "Rätselhafte" bezeichnet. Diese Menschen vertragen fast alle Lebensmittel gut.
Das umfasst die Blutgruppendiät für AB:
- Obst und Gemüse
- Fleisch und Fisch
- Milchprodukte
- Eier
- Getreide und Hülsenfrüchte
Auf Schweinefleisch sollten AB-Typen eher verzichten. Ansonsten gibt es keine Einschränkungen.
Abnehmen mit der Blutgruppendiät – stimmt das?
Die Blutgruppendiät ist nicht direkt auf das Abnehmen von Gewicht ausgelegt. Da bei allen vier Blutgruppentypen viel Obst und Gemüse empfohlen werden, trägt die Diät insgesamt zu einer gesünderen Ernährung bei. So kannst du durchaus Gewicht reduzieren. Willst du schnell ein paar Pfunde abnehmen, dann informiere dich umfassend über die Vor- und Nachteile der Hollywood-Diät!
Was ist dran an der Blutgruppendiät von D'Adamo?
Für die Blutgruppen-Ernährung spricht, dass viele gesunde Lebensmittel im Fokus stehen. Alle Bluttypen vertragen Obst und Gemüse. Fett- und kalorienreiche Lebensmittel stehen nicht auf dem Speiseplan, ebenso wie hoch verarbeitete Speisen.
Für die Wirksamkeit von D'Adamos Blutgruppen-Ernährung gibt es keine wissenschaftlichen Beweise. Teilweise wäre die Ernährung nach Bluttyp sehr einseitig, da die Liste der Nahrungsmittel zur Blutgruppendiät stark einschränkt. Die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen ist dadurch schwierig.
Gesunde Ernährung – das sollte dabei sein
Eine gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung spielen eine viel größere Rolle für dein Wohlbefinden als deine Blutgruppe. Wichtig ist also nicht unbedingt, welchen Bluttyp du hast, sondern wie viele Kalorien, Vitamine und Ballaststoffe du zu dir nimmst.
Diese Nährstoffe und Lebensmittel sollten in einem ausgewogenen Verhältnis auf deinem Teller landen:
- täglich drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst – das gibt viele Vitamine und Mineralstoffe
- Vollkornlebensmittel – Ballaststoffe machen länger satt
- Fleisch – maximal zweimal pro Woche
- ausreichend Wasser – Säfte und Limonaden enthalten viel Zucker
- Süßes und fettreiche Lebensmittel selten und in kleinen Mengen
Koche am besten so oft wie möglich selbst. Das ist nicht nur günstiger, so vermeidest duauch, dass unnötige Zusatzstoffe im Essen sind. Möchtest du auf gesunde Art und Weise Gewicht verlieren, dann empfehlen wir dir unsere Diät-Rezepte.
