Vorspeise, Hauptgericht und Dessert - drei Gänge, dreifacher Genuss! Mit der richtigen Auswahl an Rezepten und einer guten Vorbereitung zaubern Sie ein tolles Menü für Ihre Familie und Ihre Gäste - von einfach bis außergewöhnlich ist alles möglich!
Mit der richtigen Auswahl und Vorbereitung gestaltet sich das Kochen von drei Speisen einfach und schnell. So ist ein Salat als Vorspeise nicht nur lecker und leicht, sondern auch in kürzester Zeit zubereitet. An heißen Tagen eignen sich leichte Sommergerichte als Hauptgang, etwa mit Geflügelfleisch oder Fisch. Wahlweise können Sie aber auch aufwändigere Hauptgerichte kochen. Probieren Sie auch unsere tollen Rezeptideen für Frühlingsmenüs und Herbstmenüs mit saisonalem Obst und Gemüse!
Tipp: Suchen Sie sich 3-Gänge-Rezepte aus, bei denen sich die Hauptzutat im Ofen backen lässt wie beispielsweise unser Lachs mit Granatapfel. Während der Backzeit können Sie in Ruhe die Beilagen zubereiten und auf den Tellern anrichten. Das Finale bei einem Sommermenü bildet idealerweise ein erfrischendes Dessert wie Eis, Sorbet oder eine kühle Mousse.
Für Anfänger ist die italienische Küche ein guter Einstieg. Tomaten mit Mozzarella und Basilikum oder Bruschetta zum Auftakt, anschließend ein Nudelgericht und zum Abschluss ein Tiramisu – so ein 3-Gänge-Menü ist schnell und einfach aufgetischt.
Zusätzlicher Vorteil: Ein solches Menü lässt sich sehr gut vorbereiten und für Vegetarier und Veganer unter Ihren Gästen problemlos abwandeln, zum Beispiel mit einer veganen Variante für Tiramisu.
Ein himmlisches Dessert rundet Ihr Dinner ab, ob ein Avocado-Schoko-Mousse, das mit seiner zarten Textur begeistert oder eine erfrischende Panna Cotta mit Mango. Wer es lieber traditionell mag, liegt mit einer leckeren Zitronencreme immer richtig.
Sie können die Nachspeisen auch problemlos schon am Vortag zubereiten, sodass Sie kurz vor dem Servieren nur noch mit ein paar Toppings dekorieren müssen. So haben Sie mehr Zeit für Ihre Gäste. Ganz gleich, für welches Dessert Sie sich entscheiden, der Abschluss Ihres Menüs wird garantiert unvergesslich!
Haben Sie zu zweit einen Anlass zum Feiern, kochen Sie Ihr 3-Gänge-Menü doch gemeinsam. In unseren Valentinstag-Rezepten findet sich sicher etwas Passendes für Sie. Die Auswahl reicht von feinen Vorspeisen wie Thunfischcreme über zartes Schweinefilet bis hin zu Mini-Pavlova. Suchen Sie sich ein Rezept aus, das Sie beide gerne mögen – dann geht die Liebe sicher auch durch den Magen.